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Jetzt blättert es

Blätterteig-Thunfisch-Taler

von Stefani Schulze Langenhorst

Mit Blätterteig lassen sich schnelle, aber auch ­raffinierte Gerichte zubereiten. Genau das Richtige für die Zeit rund um die Feiertage.

Fingerfood

Blätterteigschnecken

von Lisa Wildermann aus Münster-Altenroxel.

Toll als Vorspeise, Snack zum Abendessen oder auch für das Partybuffet.

Mit Motiven aus Fondant lassen sich Torten und Muffins verzieren und werden so zu einem absoluten Hingucker. Lena Wiedenhaus erklärt, wie sie Fondantblüten herstellt.

Fleischlos genießen

Bohnenpüree als Veggie-Hack

von Stefanie Schulze Langenhorst

In Kombination mit dem Mexikanischen Salat ein Geschmackserlebnis.

Geschenke aus der Küche

Bratapfel im Glas

Weihnachtsgeschenke aus der Küche kommen immer gut an. Hier sind Ideen von einem Seminar des Landfrauenservice Minden-Lübbecke-Herford.