Prickelnd und kühl

Frozen-Melonen-Lollies in Prosecco

von Christiane Graskemper

Ein super Begrüßungsgetränk auf jeder Sommerparty – die Gäste werden begeistert sein. Das Meloneneis am Stiel ist noch dazu sehr einfach gemacht.

Der Kuchen wird ähnlich einer Terrine gestürzt. Dank Magerquark, Joghurt und Biskuit schmeckt er besonders leicht und eignet sich auch gut als Dessert.

Himbeer-Bananen-Shake

Durch die Banana bekommt der Milchshake eine lecker cremige Konsitenz. Gekrönt mit einer Kugel Vanilleeis lässt sich damit ein Sommertag versüßen.

Heidelbeeren in Verbindung mit Käsekuchen ist allseits beliebt. Hier wird der Boden zunächst vorgebacken, erst dann kommen Quarkcreme und Heidelbeeren darauf.

Das Hackfleisch im Blätterteigmantel wird mit Zimt verfeinert. Der geflochtene Zopf ist einfach gemacht doch hinterlässt garantiert Eindruck bei Ihren Gästen.

Himbeer-Sahne-Kuchen

Dieser Blechkuchen ist einfach und schnell gebacken – entweder mit frischen Himbeeren oder mit tiefgekühlten Früchten.