Wochenendkuchen

Rhabarber-Tarte mit Streuseln

Ein unkompliziertes Rezept für die Rhabarberzeit.

Spargel

Pasta mit Spargel und Garnelen

von Angela Wiemann aus Gelsenkirchen-Resse.

Ab jetzt gilt es wieder Spargel zu genießen. Hier ein köstliches Pasta-Rezept mit dem edlen Gemüse.

Salat / Beilage

Frühlingssalat

Frühjahrsmüdigkeit adé mit viel Vitamin C - Salatbeilage mit frischem Gemüse und Kräutern und dann mit Zitronendressing.

Suppe

Radieschensuppe

von Christiane Graskemper aus Anröchte.

Frühlingszeit - Spargelzeit

Bunte Blätterteigpizza – umgedreht gebacken

Echt raffiniert und köstlich: Pizza mit buntem Gemüse auf Blätterteig.

Wochenendkuchen

Frau-Holle-Kuchen

Dieses Rezept ist ideal, wenn noch Beerenvorräte vorhanden sind.

Eierlikör

von Hanne Lenting aus Ahaus

Als Geschenk oder zum selbst Genießen - Eierlikör schmeckt immer.

Djuvec-Reis

von Vanessa Farwer aus Lippetal

Süßes Fingerfood

Blaubeer-Quark-Kuchen-Minis mit Streuseln

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

So lässt sich ein Blechkuchen elegant servieren: in kleine Stücke geschnitten. Die handlichen Kuchenstücke sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee.

Fleischgericht

Gefüllte Schweineröllchen auf Blattspinat

von Stefani Schulze Langenhorst aus Senden.

Idee für das erste Grün: Junger Blattspinat als Grundlage für die Schweineschnitzel - schmeckt sehr gut.