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Grünkohl-Variationen

Marinierter Grünkohlsalat

von Stefan Verst aus Gronau-Epe

Von wegen - Grünkohl ist ein typisches Eintopfgericht: Man kann ihn auch zu einem schmackhaften Salat zubereiten.

Wintergemüse

Mariniertes Wintergemüse aus dem Ofen

von Bernhardine Bone aus Velen.

Eine echte Vitaminbombe für die Winterzeit ist diese Gemüseplatte.

Marmelade im Rumtopf

Eine ungewöhnliche Art, Marmelade zuzubereiten, hat Agnes Schulze Efting aus Gescher im Kreis Borken. Zum Rezept für ihren „Marmeladentopf“ geht es hier.

Marmeladenkuchen

von Anne Farwerk aus Rosendahl-Osterwick

Mit einem "Happs" ist er im Mund: Der Marmor-Käsekuchen vom Blech lässt sich in kleine Stücke geschnitten gut aus der Hand essen.

Fruchtiger Marmorkuchen

Marmorierte Aprikosen-Torte

Die Marmorierte Aprikosen-Torte kann schon am Tag vorher gebacken werden und wird dann vor dem Servieren noch mit Sahne bestrichen und mit Aprikosen verziert.

Weihnachtsmenü

Maronencremesuppe

von Christiane Graskemper

An den Festtagen darf es auch einmal etwas ausgefallen sein. Hier sind Koch-Ideen mit besonderer Würze.

Martinsbrezel

von Christiane Graskemper