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Dieses Gericht ist schnell zubereitet, in der Zutatenkombination geschmacklich mal etwas anderes - empfehlenswert.

Kartoffeln fein serviert

Kartoffelparfait mit Holundersoße

von Christiane Graskemper

Heute gibt es Kartoffeln in einem eiskalten Dessert. Abgerundet wird diese Kochidee mit einer warmen, dunkelroten Soße aus Holunderbeersaft mit Apfelstückchen.

Zum Mitnehmen

Kartoffelsalat Berliner Art

Dieser Kartoffelsalat ist praktisch zum Mitnehmen zur Arbeit, auf den Drescher oder zur Grillparty.

Vorspeise

Kartoffelwaffeln

von Ludger Schettel, Landgasthaus Schettel, Bigge-Olsberg.

Kartoffeln überraschen durch geschmackliche Akzente in diesen herzhaften Waffeln.