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Rezepte

Johannisbeer-Streusel-Kuchen

Läuten Sie das Wochenende mit frischen Johannisbeeren ein und verbacken Sie diese zu einem Johannisbeer-Streusel-Kuchen. Kleiner Tipp: am besten warm servieren.

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Beschwipste Beeren

Johannisbeerbowle

Zur Johannisbeerzeit im Juni passt diese Bowle.

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Fast schon cremig

Johannisbeeren-Bananen-Samt-Konfitüre

Johannisbeeren und Bananen sind eine interessante Kombination.

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Rezepte

Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube

Ein Stück Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube, wer will da denn "Nein" sagen?

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Locker, fruchtig und sahnig

Johannisbeerschnitten

Ob mit tiefgekühlten oder frischen Johannisbeeren, die Johannisbeerschnitten schmecken zu jeder Jahreszeit.

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Rezepte

Johannisbeertorte

Johannisbeeren mit 2 bis 3 Esslöffeln Zucker über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag den Saft abgießen und auffangen. Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Biskuit Eigelbe mit 2 bis 3 Esslöffeln warmem Wasser, Zucker und Vanillinzucker schaumig ...

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