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Menü für die Festtage

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Polentasternen und Granatapfel-Rotkohl

von Einfach hausgemacht

Weihnachten rückt immer näher. Zeit sich Gedanken über das Festtagsessen zu machen. Dieses weihnachtliche Menü kommt bestimmt gut an bei Ihrer Familie und Gästen.

Frisch aus dem Backofen

Geschmorte Nudeln „griechische Art“

Dieser Auflauf mit griechischen Reisnudeln und Feta-Käse ist raffiniert und macht wenig Aufwand. Das Gemüse wird kurz angedünstet und dann kommt alles in den Backofen.

Weihnachtsmenü

Geschmorte Schweineschulter, Meerrettichstampf und Speckböhnchen

von Christiane Graskemper

An den Festtagen darf es auch einmal etwas ausgefallen sein. Hier sind Koch-Ideen mit besonderer Würze.

Kreative Rezeptidee

Geschmorte Tomaten zu Salat

von Hauswirtschaftsmeisterin Hedwig Wiesendahl aus Warendorf.

Salat als Beilage kommt immer gut an. Raffiniert ist hier die Dressing-Variante. Sie verleiht dem Salat ein besonderes Geschmackserlebnis.

Von dieser leckeren Schmorpfanne bleibt bestimmt nichts übrig. Und falls doch, haben wir gleich den passenden Tipp für eine Variante am nächsten Tag.

Schweinefleisch, rote Zwiebeln und Äpfel, verfeinert mit Calvados und Meerrettich – diese heiße Pfanne ist lecker und schnell gemacht.

Stückchen für Stückchen

Geschnetzeltes süß-sauer

von Stefani Schulze Langenhorst

Mit Geschnetzeltem und gekochtem Reis dazu hat man schnell eine vollständige Mahlzeit auf dem Tisch.