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Käsekuchen mit Kaffeenote

Pflaumen-Cappuccino-Kuchen

Durch die Pflaumen wird dieser Blechkuchen fruchtig.

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Selbst (ein)gemacht

Zucchini und Paprika süß-sauer

Zu viele Zucchini im Garten? Dann ist dieses Rezept die Lösung.

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Selbst (ein)gemacht

Pflaumen in Rum

In Rum selbst eingelegte Pflaumen schmecken toll zu verschiedenen Desserts.

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Fruchtiger Marmorkuchen

Marmorierte Aprikosen-Torte

Die Marmorierte Aprikosen-Torte kann schon am Tag vorher gebacken werden und wird dann vor dem Servieren noch mit Sahne bestrichen und mit Aprikosen verziert.

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Festliches Dessert

Dunkle Herrencreme mit Beeren

Diese Herrencreme kommt als dunkle Version mit Nüssen und Beeren daher.

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Lecker Blechkuchen

Waffelkuchen mit Kirschen

Biskuit und Waffeln - dazwischen nur Sauerkirschen und Schmand

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Sommerlicher Salat

Sommerlicher Tomaten-­Melonen-Salat

Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Rucola putzen, waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Melone, falls nötig, entkernen, schälen und in gleichmäßige Stücke oder mit einem Ausstecher ­in Kugeln teilen. ...

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Blechkuchen mit Blaubeeren

Blaubeer­schnitten

Blaubeeren überall ... im Teig und als Verzierung ...

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Gurken mal anders

Gurkennudeln mit Lachs

Auch Nudeln aus Gurken schmecken gut zu Lachs.

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Gurken mal anders

Salat aus Gurken und Ochsenbrust

Die Gurken längs halbieren und entkernen. Das Kerngehäuse mit Essig und Honig aufkochen, pürieren und mit Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Zitronensaft sowie Olivenöl abschmecken. Gurken in feine Streifen schneiden und einige Stunden oder über Nacht ei...

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