Es ist Kirschenzeit

Süßkirsch-Dessert mit Joghurt

Eine tolle Kombination - frische Kirschen mit Joghurt

Tarte mit Beeren der Saison

Beerentarte mit Schokocreme

Diese Beerentarte wird mit Beeren der Saison wie Himbeeren oder Johannisbeeren gebacken.

Streetfood

Hähnchenburger mit rustikalem Roggenbrot

von Ruth Metten

Fingerfood zum Genießen - das sind diese Hähnchenburger. Sie passen zu einer Abendeinladung, aber auch für den Hunger von Mähdrescherfahrern oder anderen Erntehelfern. Zubereitet wurden die...

Muffins mit Blaubeeren

Kleine Cheesecakes

von Ruth Metten

Cheesecake ist amerikanischer Käsekuchen. Hier gibt es kleine Cheesecakes in Muffingröße mit Blaubeeren und köstlicher Karamellsoße.

In Folie gegart

Pfirsiche mit Mascarponesoße

von Irmgard Steinkamp

Auch Desserts lassen sich im Bratschlauch zubereiten. Die gefüllten Pfirsiche werden warm auf kühler Mascarponesoße gereicht.

Erdbeerzeit geht los

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

von Monika Hock aus Waltrop

Auch wenn Sie Maulwurfshügel im Garten nicht mögen, diesen Maulwurfkuchen werden Sie lieben.

Pfiffige Erdbeer-Rezepte

Bienenstich-Erdbeer-Torte

Bienenstich zur Abwechslung mal mit einer Erdbeercreme ...

Käsekuchen mal anders

Rhabarber-Käsekuchen

Dieser Käsekuchen ist mit Vollkornmehl gebacken. Der Rhabarber gibt seine eigene Geschmacksnote dazu.

Sauer trifft süß

Stachelbeer-Baiser-Torte

von Waltraud Northoff aus Ahlen

Stachelbeer-Baiser-Torte ist auf der Kaffeetafel immer heiß begehrt. Denn hier vereinen sich das säuerliche Aroma der Stachelbeeren mit dem süßen, knackigen Geschmack des Baisers.

Spanisches Fingerfood

Datteln im Speckmantel

von Maria Wieschemann

Auf einem spanischen Tapas-Buffett dürfen diese Häppchen nicht fehlen. Sie sind auch ein toller Partysnack zum Mitbringen.