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8°C
Münster (Westfalen)
Sous-Vide-Garen
Dieser raffinierte Eintopf passt gut in die Winterzeit und ist schön sättigend.
Ideen fürs Raclette
Raclette ist an den Weihnachtstagen und Silvester in vielen Familien ein Traditionsessen. Bei dieser Pfanne bilden Kartoffeln die Basis.
Grünkohl-Variationen
Das krause Gemüse und Kartoffeln harmonieren im Eintopf hervorragend.
Bei diesem Rezept entsteht aus Grünkohl und Kartoffelbrei eine leckere Beilage.
Grünkohl-Saison
Mit den sinkenden Temperaturen steigt der Appetit auf den Klassiker der Herbstküche: Grünkohl.
Gnocchis selber machen ist gar nicht so schwer.
Alles ohne Gluten
Wer eine Glutenunverträglichkeit hat, freut sich über dieses Rezept.
Multitalent Kartoffel
Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.
Knoblaucharoma aus dem Wald
Kartoffeln schmecken nicht nur mit Rosmarin gut, sondern zur Abwechslung auch mal mit Bärlauch.
Bratkartoffeln einmal anders
Damit es auf dem Teller nicht langweilig wird, sorgen Beilagen wie diese Knusperkartoffeln für Abwechslung.
16/2024