Eistorte mit „echtem“ Eis

von Susanna Berthin aus Bad Rappenau

Pulled Pork von der Pute – zupfen Sie den Braten, dann erhalten Sie ein typisch amerikanisches Essen. Pulled Pork lässt sich vielfach kombinieren.

Pulled Pork

Pulled Pork ist typisch amerikanisch. Ein Braten wird so lange bei geringer Temperatur gegart, bis er sich zupfen lässt. Ein Rezept und ein Video hier. Im Burger macht sich das Fleisch seht gut.

Mexikanischer Auflauf

Tortilla-Chips einfach wegknabbern? NIcht mit diesem tollen Rezept: Mexikanischer Auflauf

So schmeckt der Sommer – eine Erdbeermarmelade mit Rosenblättern.

Kokos-Süßkirsch-Konfitüre

von Marlies Lorenz aus Olsberg, Hochsauerlandkreis

Streichen Sie den Tag – und zwar mit dieser köstlichen Kokos-Süßkirsch-Konfitüre.

Erdbeerkonfitüre mit Sternchen

Erdbeer-Holunderblüten- Konfitüre

von Hildegard Vorjans aus Herzlake, Emsland

Erdbeeren und Holunderblüten ergeben diese leckere Marmelade.

Marmelade im Rumtopf

Eine ungewöhnliche Art, Marmelade zuzubereiten, hat Agnes Schulze Efting aus Gescher im Kreis Borken. Zum Rezept für ihren „Marmeladentopf“ geht es hier.

Zack, zack, zack - wenn sich Freunde zum Grillen ankündigen, machen Sie einfach ein paar Spieße mehr. Ein Westfälischer Würstchenspieß vom Grill schmeckt bei jeder Gelegenheit.

Bei den Koteletts mit Rhabarbergemüse bringt die fruchtige Rhabarbersoße einen geschmacklichen Kontrast auf den Teller.