Pulled Pork ist typisch amerikanisch. Ein Braten wird so lange bei geringer Temperatur gegart, bis er sich zupfen lässt. Ein Rezept und ein Video hier. Im Burger macht sich das Fleisch seht gut.
Eine ungewöhnliche Art, Marmelade zuzubereiten, hat Agnes Schulze Efting aus Gescher im Kreis Borken. Zum Rezept für ihren „Marmeladentopf“ geht es hier.
Zack, zack, zack - wenn sich Freunde zum Grillen ankündigen, machen Sie einfach ein paar Spieße mehr. Ein Westfälischer Würstchenspieß vom Grill schmeckt bei jeder Gelegenheit.