Irene Göcke aus Lüdinghausen zaubert eine intensiv rote Farbe auf den Frühstückstisch. Das Rezept für die Wassermelonen-Himbeer-Konfitüre hat sie uns verraten.
Ein bewährtes Pärchen sind Kirschen und Amaretto – hier als süßer Brotaufstrich. Diese Konfitüren-Idee kommt von Marita Horstmann aus Sassenberg-Füchtorf.
Im Obstboden mit Mascarponecreme steckt viel drin: Man nehme etwa 700 g Obst der Saison – beispielsweise Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pfirsiche, Weintrauben oder ...