Sehr saftig

Walnuss-Ciabatta

Dieses Walnussbrot besticht durch die Nüsse und es bleibt wegen des Anteils an Vollkornmehls lange saftig.

Man nehme: Blattsalate, Wildblumen und Balsamico-Dressing – sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch toll.

Bei diesem Salat ergänzen sich der süß-saure Rhabarber und der Himbeeressig perfekt mit dem leicht scharfen Rucola und dem würzigen Ziegenkäse.

Zucchini-Feta-Salat

Der Sommer überschwemmt die Gemüsegärten gerne mit Zucchini-Erträgen. Wie wäre es passend dazu mit einem Salat? Frisch schmeckt diese Variante mit Feta am besten.

Ein echter Traum für alle Erdbeer- und Schokoladenliebhaber. Gekrönt wird die aufwendige Torte durch Erdbeeren, deren Spitze in Schokolade getunkt wurde.

Diese Torte bietet erfrischenden Genuss in drei Lagen: Unten Mürbeteig, oben ein leckere Streuselschicht und dazwischen eine Joghurt-Zitronencreme.

Der fruchtige Salat schmeckt prima als Beilage zu Bratkartoffeln, panierten Schnitzeln oder auch gebratenem Fisch. Vor dem Servieren sollte er 30 Minuten durchziehen.