Herrlich luftig

Flockentorte mit Preiselbeeren

vor

Flockentorten kennen viele, doch sie sind immer wieder lecker und krönen die Kaffeetafel.

Sahneschnitten vom Blech

Birnen-Schmand-Schnitte

vor von Andrea Köster aus Steinfurt

Hier gibt es eine tolle Schnitte für den Herbst: Unten einen Nuss-Biskuit, darauf kommen Preiselbeeren und gedünstete Birnen. Die Creme besteht aus Sahne und Schmand.

Teilchen oder Torte

Brioche-Schnecken mit Himbeeren

vor

Herrlich fruchtig und leicht schmecken diese Hefeschnecken. Der Guss aus Zitronensaft und Puderzucker gibt einen spritzigen Geschmack.

Herbstlich frisch

Apfel-Baiser-Torte

vor

Die Äpfel sorgen in dieser Torte für die säuerlich-frische Geschmacksnote. Der süße Baiser bildet einen geschmacklichen Kontrast, so dass sich eine ausgewogenes Aroma ergibt.

Da ist Schokolade drin

Pflaumenkuchen mit Walnüssen

vor

Schokolade und Pflaumen harmonieren hervorragend. Walnüsse machen den Kuchen perfekt.

Blaue Früchtchen

Pflaumenkuchen

vor von Agnes Loick aus Dorsten-Lembeck

Dieser Blechkuchen mit Pflaumen ist unkompliziert und ein Standardrezept.

Vom Blech

Stachelbeerkuchen unter Mandelbaiser

vor von Landfrauen aus dem Osnabrücker Land

Stachelbeerkuchen mit Mandelbaiser ist immer ein Renner auf der Kaffeetafel. Denn die eher sauren Stachelbeeren und der süße Baiser bilden eine interessante Geschmackskombination.

Aprikose trifft Pflaume

Pflaumen-Aprikosen-Kuchen

vor

Wenn die Pflaumenernte klein ist oder sie gerade erst begonnen hat, dann sorgt dieser Kuchen mit Pflaumen und Aprikosen auf einer Quarkmasse für einen tollen Herbstgenuss auf der Kaffeetafel.

Einfach gebacken, doppelter Geschmack

Brombeertorte mit zweierlei Böden

vor

Diese Brombeertorte enthält sowohl im Boden als auch in der Creme Beeren. Das macht sie sehr köstlich.

Dunkle Beeren als Hingucker

Heidelbeer-Quark-Kuchen

vor von Maria Große Buxel

Dieser Blechkuchen mit Heidelbeeren und Quark wird garaniert einer Ihrer Favoriten für die sommerliche Kaffeetafel. Interessant ist der Mürbeteig. Er wird mit Vollkornmehl und zarten Haferflocken...