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15 °C Münster (Westfalen)

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Rezepte

Kuhfleckenkuchen

Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Teig Zutaten verkneten, ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Für die Füllung alle Zutaten verrühren und auf dem Boden verteilen. Für die Streusel Zutaten verkneten. Str...

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Rezepte

Johannisbeer-Schmand-Schnitten

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Teig Mehl, Backpulver, Salz, Zitronenschale und Vanillinzucker mischen. Quark, Milch und Speiseöl sowie eventuell Zucker verrühren, Mehlmischung unterrühren. Teig ausrollen, auf ein gefettetes...

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Rezepte

Butterkeks-Kuchen mit Stachelbeeren

Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Für den Biskuit Eier trennen, Eiklar steif schlagen, dabei Salz, Vanillinzucker und Zucker einrieseln lassen. Eigelb einzeln unterschlagen. Mehl, Puddingpulver und Backpulver daraufsieben und unterheben. Teig a...

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Rezepte

Aprikosenkuchen

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Streuselteig Butter schmelzen. Mehl, Zucker, Vanillinzucker und Salz mischen. Flüssige Butter zugießen, zu Streuseln verkneten. Die Hälfte der Streusel als Boden auf ein gefettetes Backblech d...

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Rezepte

Pudding-Schmand-Kuchen 
mit Himbeeren

Für die Creme den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Abkühlen lassen und immer wieder durchrühren, damit sich keine Haut bildet. Für den Teig die angegebenen Zutaten verkneten, eine Springform mit Backpapier auslegen und mit dem Teig auskleid...

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Rezepte

Eistorte mit „echtem“ Eis

Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Biskuit Eier und Wasser schaumig schlagen. Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen, weitere 3 Minuten schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver unter die Eimasse ziehen. Teig auf einem m...

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Rezepte

Stracciatella-Torte mit Süßkirschen

Stracciatella-Torte mit Süßkirschen - das Rezept für unsere Wochenendtorte gibt es nur bei uns.

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