Waffeln sind schnell gemacht und heiß begehrt. Hier kommt mal eine andere Variante: geschichtet als Kuchen, je nach Geschmack mit Kaffecreme oder fruchtiger Füllung.
Die Kombination aus säuerlichen Früchten und der süßen Marzipanmasse bringt einen interessanten Geschmack. Auch mit Rhabarberkompott kommt diese Torte gut an.