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22 °C Münster (Westfalen)

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Backen

Krokanttorte mit Bananen und Preiselbeeren

Für die beiden Mürbeteige jeweils die angegebenen Zutaten einzeln verkneten, die Teige zu zwei Kugeln formen, in Frischhaltefolie einschlagen und mindestens 30 Minuten kalt stellen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Beide Teige in je eine gefettete ...

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Blechkuchen

Kokoskuchen

Der Kokoskuchen ist gut für unterwegs geeignet, wenn kein Geschirr zur Hand ist.

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Rezepte

Nuss-Eierlikör-Torte

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Für den Biskuit Eier, Zucker und 4 Esslöffel Wasser mindesten 8 Minuten weißschaumig rühren. Mehl, Nüsse, Salz und Backpulver mischen und unterheben. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen un...

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Rezepte

Pflaumen-Apfel-­Kuchen

Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig zubereiten und zweimal gehen lassen. Für den Belag Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Pflaumen waschen, ent­steinen und halbieren. Den Hefeteig du...

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Rezepte

Himbeertorte mit Keks-Streuseln

Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Für den Teig die angegebenen Zutaten verrühren, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und im heißen Ofen etwa 20 Minuten backen. Den Boden auskühlen lassen. Einen Tortenrand um den Boden setzen. Einen...

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