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Kartoffel plus Gemüse

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffelgerichte gibt es in vielen Varianten. Hier präsentieren wir einen köstlichen, vegetarischen Eintopf mit Gemüse.

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Herbstgericht

Schmortopf nach Südstaatenart

Essen wie in Amerika: Im Schmortopf nach Südstaatenart werden Kürbis und Gulasch ­kombiniert. Dazu kommen Staudensellerie und Paprika. Das Ganze wird mit Cola angegossen.

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Alles aus einem Topf

One Pot: Gärtnereintopf

"One Pot" steht dafür, dass alle Zutaten in einen Topf kommen und dann gemeinsam garen.

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Alles aus einem Topf

One Pot: Ratatouille

Dieser große Topf mit Gemüse ist köstlich. Entweder wird er direkt als Eintopf genossen oder zu Nudeln oder Reis serviert.

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Aus einem Topf

One Pot: Linguine-Nudeln mit Lachsfilet

Dieses Nudelgericht wird in einem Topf zubereitet. Es ist ein feines Gericht für Gäste.

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Gemüsevielfalt

Provenzalische Gemüsesuppe

In diese Gemüsesuppen passen viele Sorten Gemüse. Je nach Saison können die Zutaten variiert werden.

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Für den heißen Hunger

Eintopf süß-sauer

Fleisch in kleine Stückchen schneiden. Porree waschen, putzen und in feine Ringe teilen. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Stückchen schneiden. Alles zusammen mit der Dose Ananas samt Saft in ­einen Schnellkochtopf geben. Alle anderen Zuta...

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Eintöpfe und Suppen

Winterliche Gemüse-Graupensuppe

Graupen mit kochend heißem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten quellen lassen. Zwiebel fein würfeln. Sellerie waschen und in feine Scheibchen schneiden. Möhren, Steckrüben und Pastinaken schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem großen To...

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Rezepte

Schnelle Currywurstsuppe

Bratwürstchen in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Paprika putzen, waschen und in feine Streifchen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, die Wurst darin anbraten und aus dem Topf nehmen. In diesem Fett die Zwiebel glasig dünsten, darüber 1 T...

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