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Münster (Westfalen)
Gemüsevielfalt
In diese Gemüsesuppen passen viele Sorten Gemüse. Je nach Saison können die Zutaten variiert werden.
Ideal zum Osterbrunch
Mit der cremigen Blumenkohl-Sellerie-Suppe lassen sich Gäste überraschen. Das halbe Ei und die Möhrenraspel sind ein toller Hingucker.
Für den heißen Hunger
Eintöpfe und Suppen
Diese Champignon-Cremesuppe schmeckt als Vorspeise im Ostermenü. Sie ist auch einzeln lecker, beispielsweise wenn zum Brunch oder Abendessen Gäste kommen.
Zwiebeln gehören zu einer herzhafen Küche dazu. Probieren Sie unsere Zwiebelsuppe mit Käsehaube.
Das cremige Zucchinisüppchen mit dem gewissen Etwas: Der Gorgonzola gibt dem Süppchen eine besondere Geschmacksnote.
16/2024