Verpflegung für die Erntehelfer

Lasagnesuppe

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Leckeres Essen hebt bei den Erntehelfern die Stimmung. Diese Suppe ist schmackhaft und sättigend und lässt sich zudem Corona-konform in Einkochgläsern abfüllen.

Der erste Spargel

Spargeleintopf

vor von Christiane Graskemper

Dieser leckere Eintopf mit viel Gemüse lässt sich gut vorbereiten und später fertig garen.

Deftiges auf Vorrat

Apfel-Curry-Suppe

vor

Selbst gemachte Fertiggerichte aus dem Einkochglas sind praktisch, wenn das Essen schnell fertig sein soll. Auch als Geschenk aus der Küche bieten sie sich an.

Kochideen für Kinder

Gemüseeintopf mit Würstchen

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Die Zeit im Corona-Shutdown lässt sich gut nutzen, um mit dem Nachwuchs zu kochen und zu backen.

Köstliches zu Silvester

Erbsencremesuppe mit Pumpernickel-Croûtons

vor von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

In diesem Jahr stoßen wir zum Jahreswechsel im ganz kleinen Kreis an. Mit diesen Gerichten wird der Abend zu einem Genuss.

Weihnachtsmenü

Maronencremesuppe

vor von Christiane Graskemper

An den Festtagen darf es auch einmal etwas ausgefallen sein. Hier sind Koch-Ideen mit besonderer Würze.

Deftige Seelenwärmer

One-Pot-Gemüseeintopf mit Erdnüssen

vor von Christiane Graskemper

Warum wir Eintöpfe lieben? Sie machen satt, wärmen an kalten Tagen und machen manchmal auch ein bisschen glücklich.

Eine kräftige Suppe

Wildkraftbrühe (Wildconsommè) mit Kräuterflädle und Wildfrikadelle

vor von Christian Lüke aus Ottbergen

Diese Suppe schmeckt als Vorspeise gut. In einer Consommè lassen sich neben dem Fleisch gut ausgelöste Knochen und Fleischabschnitte auskochen. So werden auch diese Stücke noch "genutzt".

Kohlrabicremesuppe

vor

Sonst so knackig, lässt sich Kohlrabi in dieser cremigen Form wunderbar löffeln. Guten Appetit!