Wenn diese Salattorte mit Tortillafladen aufgetischt wird, gibt es ganz sicher einige „Ahs“ und „Ohs“ von den Gästen.

Rund ums Grillen

Tortellinisalat auf italienische Art

von Stefani Schulze Langenhorst

Spätestens dieses Wochenende wird angegrillt. Hier sind Ideen, was es zum Fleisch geben kann.

Bunte Linsengerichte

Nudelsalat mit schwarzen Linsen

von Christiane Graskemper

Es müssen nicht immer braune Linsen sein. Es gibt die kleinen Hülsenfrüchte auch noch in weiteren Farben. Hier eine kunterbunte Auswahl an Linsengerichten.

Köstlich im Winter

Wintersalat mit gebratenem Feta

von Christiane Graskemper

Diese Gerichte schmecken an kalten Tagen besonders gut.

Exotische Früchte

Fruchtiger Nudelsalat

von Stefanie Schulze Langenhorst

Ananas, Apfelsinen, Zitronen, Mango und Grapefruit haben jetzt Saison. Mit ihrer Spritzigkeit geben sie Gerichten ein interessantes Aroma.

Für Salat

Himbeer-Balsamico-Essig

von Nicola Läube-Dammermann

Der Himbeer-Balsamico-Essig bringt in die Salatsoße ein fruchtiges Aroma.

Aus dem Backofen

Warmer Tomatensalat

Der warme Tomatensalat ist eine köstliche Kombination aus Tomaten und Fetakäse. Schärfe bekommt er durch die Peperoni.

Sommerlicher Salat

Sommerlicher Tomaten-­Melonen-Salat

von Christiane Graskemper

Gurken mal anders

Salat aus Gurken und Ochsenbrust

von Sascha Hoffmann, Gut Kump

Gurken mal anders

Carpaccio von Schlangengurken

von Federico Schimenti, Hotel Im Engel

Gurken sind mehr als nur eine schlichte Salatzutat.