Salate

Griechischer Brotsalat

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Salat ist schnell zubereitet und lässt sich gut zum Grillabend mitnehmen.

Wildgerichte

Wildschwein-Gyros mit Krautsalat

von Martin Kintrup

Wild lässt sich vielfältig und modern zubereiten: Warum nicht einmal Gyros aus Wildschweinschnitzel machen?

Mit viel Gemüse

Graupenrisotto mit Chicorée, Fenchel, Orange und Walnüssen

von Einfach hausgemacht

Die Beigabe von frischem Chicorée, Orangenfilets und Walnüssen macht dieses Risotto besonders raffiniert und lecker.

Sommerlicher Salat

Zuckerschoten-Salat mit Tomaten

von Heike Gerdkamp aus Steinhagen

Im Sommer sind frische Salate genau das Richtige! Dann ist das Gemüse besonders aromatisch und frisch.

Sommerlicher Salat

Paprika-Brokkoli-Salat mit Bulgur

von Einfach Hausgemacht

Dieser erfrischende Salat ist ideal zum Mitnehmen für einen Grillabend.

Scharf und knackig

Bunter Salat mit Radieschen

von Christiane Graskemper aus Anröchte

Dieser Salat mit Radieschen und Mett­endchen ist ideal, um eine abendliche Brotzeit zu ergänzen.

Grill-Ideen

Mediterraner Nudelsalat

von Stefani Schulze Langenhorst

Zum Grillen gehören leckere Salate. Hier hat man Nudel- und Blattsalat in einem.

Wer Waldorfsalat mag, sollte diese Variante mit Walnüssen und Granatapfelkernen probieren. Sie macht sich besonders gut zur Vorspeise.

Das schmeckt im Sommer

Griechischer Nudelsalat

von Christiane Graskemper

Diese Gerichte können Sie zu vielen Anlässen servieren oder auch mitbringen. Sie haben einen kleinen internationalen Einfluss.

Zum Abendessen

Radieschen-Apfel-Salat

von Christiane Graskemper

Scharfe, rote Knollen treffen süße Äpfel und milde Gurken: Mit Käse kombiniert entsteht ein aromatischer Salat.