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Münster (Westfalen)
Dessert aus weißen Blüten
Jetzt hängen die Sträucher voller Holunderblüten. Dazu passt dieses Rezept für Holunderblütencreme mit Holunderblütensirup.
In Folie gegart
Diese Hefebällchen schmecken zu jeder Jahreszeit mit verschiedenen Früchten. Sie werden im Bratschlauch zubereitet.
Auch Desserts lassen sich im Bratschlauch zubereiten. Die gefüllten Pfirsiche werden warm auf kühler Mascarponesoße gereicht.
Österlicher Genuss
Anstatt Kaffee werden bei diesem Tiramisu Eierlikör und Ananas verwendet.
Spanischer Dessert
Dieser Dessert ist in der spanischen Küche bekannt. Er kann ein Tapas-Abend abschließen.
Warme Nachspeise
Werden Brownies mit Himbeersoße und Vanilleeis serviert, wird daraus ein leckeres Dessert.
Den Ofenschlupfer direkt aus dem Backofen mit Vanillesoße ist eine in Süddeutschland beliebte Nachspeise.
Weihnachtlich genießen
Das Birnen-Spekulatius-Crumble wird warm mit Walnuss- oder Vanilleeis serviert.
Indisch kochen
In Indien werden herzhafte und süße Speisen gleichzeitig serviert, in Deutschland wäre dies ein Nachtisch.
Ein besonders Aroma
Eierlikör pur ist sehr bekannt. Probieren Sie doch einmal unsere Variante mit Kokos-Aroma!
13/2024
Themen in der Ausgabe: