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Rezepte

Zimtparfait mit Feigen

Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen oder eine Silikonform entsprechender Größe bereitstellen. Sahne steif schlagen. Eigelb mit Zucker cremig schlagen, Zimt dazugeben, Sahne unterheben. Masse in die Form füllen und über Nacht ins Gefrierfach ...

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Rezepte

Apfeltraum

Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, mit etwas Kaffee tränken. Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Milch und Zucker anrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Das Ganze auf das Apfelmus geben. Wahlweise mit Kakao oder Zimtzucker bestreuen....

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Rezepte

Traubendessert

Für die Streusel Zwiebäcke zerkrümeln. Butter und Zucker schmelzen. Zwiebäcke dazu geben, kurz darin bräunen. Dabei gut umrühren, damit die Streusel nicht schwarz werden. Mit Zimt bestäuben, kalt werden lassen. Trauben waschen, halbieren und eventue...

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Lieblingsdessert

Apfel-Crumble

Äpfel waschen, schälen, in Spalten schneiden. Äpfel in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Mit Zimt und Zucker bestreuen. Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Für die Streusel die angegebenen Zutaten verkneten. Streusel über den Äpfeln verte...

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Rezepte

Cappuccino-Quarkspeise

Magerquark, Milch, Zucker, Vanillinzucker, Amaretto und Cappuccino miteinander verrühren, Sahne steif schlagen – etwas Sahne für die Dekoration zurücklassen – Rest unterheben. Quarkspeise auf Dessertschälchen verteilen, mit Sahne, etwas Cappuccinopul...

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