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Ideal als Brotaufstrich, zuFleisch oder Gegrilltem

Zwiebel-Apfel-Konfitüre

Die süß-säuerliche Konfitüre aus Zwiebeln und Äpfel schmeckt süß als Brotaufstrich in Kombination mit Quark oder Frischkäse. Auch zu Gegrilltem oder würzigem Fleisch kommt sie im Herbst gut an.

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Farbenfrohe Salatsoße

Rote-Bete-Salatdressing

Diese pinke Soße ist auf Blattsalat ein Hingucker und auch ein Geschmackserlebnis. Die Grundlage bildet Rote Bete. Eine Knolle wird mit Crème frâiche oder saurer Sahne kombiniert - so ergibt sich die außergewöhnliche Farbe.

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Zu Salat und Grillfleisch

Tomaten-Salsa-Dip

Der Tomaten-Salsa-Dip überrascht mit seinen beiden Schichten: Oben ist der Dip rot, unten hell.

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Frisch gepflückt

Pflaumen-Feigen-Konfitüre

Pflaume und Feige sind eine gute Kombination im Brotaufstrich. Dabei kommt es nicht darauf an, ob die Feigen frisch oder getrocknet sind.

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Exotisch frisch

Ananas-Zucchini-­Kokos-Konfitüre

Die Zutaten dieser Konfitüre hören sich ungewöhnlich an. Der Geschmack ist herrlich exotisch und erinnert an Pina Colada. Ausprobieren lohnt!

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Rot trifft weiß

Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade Digital Plus

Verrührerisch ist diese Kombination aus Erdbeeren und Schokolade.

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Partyrezepte

Gemüse-Dip

Möhren und Gurke schälen, waschen und fein raspeln. Mit den übrigen Zutaten verrühren und mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. ...

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Köstlich im Herbst

Kürbis-Konfitüren

Kürbis entkernen und je nach Sorte die Schale entfernen. Äpfel schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch raspeln, mit Wein oder Apfelsaft, Zitronensaft und Gelierzucker vermischen. Über Nacht stehen lassen. Die Masse am nächsten Tag aufkochen, 3 bis 4...

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