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Rezepte

Tomaten-Orangen-Marmelade

Ungewöhnlich ist die Kombination aus Gemüse und Frucht in der Tomaten-Orangen-Marmelade.

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Rezepte

Dreifruchtmarmelade

Damit läßt es sich dick Auftragen: Dreifruchmarmelade für das Frühstück

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Rezepte

Veilchengelee

Dieses Veilchengelee ist ein hübsches und leckeres Mitbringsel aus der Küche.

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Rezepte

Rucola-Mousse mit Schinken

Kartoffel schälen, waschen und kochen. Abschütten und noch heiß zweimal durch die Kartoffelpresse drücken. Auskühlen lassen. Zwiebel fein würfeln. Pinienkerne ohne Fett anrösten. Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten. Beides auskühlen lassen. Rucola ver...

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Rezepte

Tomaten-Mascarpone-Creme

Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten, erkalten lassen und fein hacken. Mozzarella und Tomaten abtropfen lassen und fein würfeln. Basilikum waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Mascarpone und Milch mit Salz ...

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Rezepte

Teewurstpastete

Gurken abtropfen lassen und fein würfeln. Gurkenwürfel und Röstzwiebeln mit einer Gabel unter die Teewurst mengen. Pastete in Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen. ...

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Rezepte

Tomaten-Pesto-Gugelhupf

Dieser herzhafte Gugelhupf wird mit einem Dip gereicht – als Vorspeise oder auch alternativ zum Brot. Dazu schmeckt ein frischer Salat.

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