Toll zum Brunch

Teewurstpastete

Dieser Brotaufstrich mit Röstzwiebeln und Gewürzgurken überrascht Gäste zum Frühstück oder Abendessen.

Veilchengelee

Dieses Veilchengelee ist ein hübsches und leckeres Mitbringsel aus der Küche.

Zum Frühlingsfrühstück

Frischkäse-Osterküken

von Christiane Graskemper

Sehr niedlich sind diese Küken aus Frischkäse. Sie passen gut zu einem Osterfrühstück oder zum -brunch.

Aus der Hecke aufs Brot

Konfitüre aus Hagebuttenmus

Hagebutten

Ideen für die Grillparty

Hackfleischspieße mit Speck

von Stefani Schulze Langenhorst

Diese Hackfleischspieße essen Kinder besonders gern.

Schokolade auf das Brot

Schoko-Nuss-Brotaufstrich

Herrlich schokoladig ist dieser Brotaufstrich. In ihm lassen sich Schokoreste verwerten, beispielsweise vom Osterfest oder von Weihnachten.

Knoblaucharoma aus dem Wald

Bärlauchkartoffeln mit Bärlauchdip

von Stefani Schulze Langenhorst

Kartoffeln schmecken nicht nur mit Rosmarin gut, sondern zur Abwechslung auch mal mit Bärlauch.

Mayonnaise aus der spanischen Küche

Aioli

von Maria Wieschemann

Ajoli wird in der spanischen Küche gern mit Tapas kombiniert. Wichtig bei diesem Rezept: Da es rohes Ei enthält, ist die Knolbauchmayonnaise gut zu kühlen und schnell zu genießen.

Mitbringsel zum Genießen

Spekulatiuscreme

Es muss nicht immer nur Nuss-Nugat-Creme sein, im Advent ist Spekulatiuscreme eine Alternative.

Indisch kochen

Naan-Brot: Fladenbrot aus der Pfanne

von Cordula Schulte

Das Naan-Brot ist ein Klassiker der indischen Küche. Es wird zu Chutneys, Soßen und herzhaften Gerichten gereicht.