Auf die Soße kommt es an

Salat mit Kartoffelvinaigrette

von Maria Claes

Die Kartoffelvinaigrette mildert die Geschmacksnote von Salaten, die Bitterstoffe enthalten, ab und ist schön sämig.

Schön farbig

Fruchtiger Rote-Bete-Salat

von Maria Claes

Der Rote-Bete-Salat ist eine frische Vorspeise.

Eine tolle Vorspeise

Bunter Blattsalat mit Rhabarber

Rhabarber muss nicht immer süß kombiniert werden. Hier krönen die Stangen einen Blattsalat.

Schnelle Gerichte

Mediterrane Gnocchi-Pfanne

Köstlich im Herbst

Kürbis-Konfitüren