Ostern

Schinkenbraten mit Bärlauchremoulade

von Susanne Pape aus Delbrück.

Kennen Sie Brinner? Es ist ein Essens-Trend aus den USA - eine Mischung aus Frühstück (Breakfast) und Abendessen (Dinner). Der Clou: Abends wird serviert, was es sonst meist morgens gibt....

Kalbsfleisch

Gebratene Kalbsleber mit Balsamico-Zwiebeln

von Änne Lücker aus Ochtrup.

Kalbsleber - eine echte Köstlichkeit - nicht nur für die Gästebewirtung.

Fleischgericht

Eisbein klassisch

von Stefani Schulze Langenhorst.

Deftiges Wintergericht für die Mittagsmahlzeit.

Wintergericht

Grünes Wirsingcurry

von Christiane Graskemper, Anröchte.

Pikantes Pfannengericht mit Wintergemüse und Filet - echt köstlich - auch für Gäste empfehlenswert.

Das schmeckt in der Erntezeit

Mediterrane Hähnchenpfanne

von Christina Holste und Kathrin Helmer

Wenn die Fahrer in der Silierkette oder andere Helfer in der Maisernte verpflegt werden sollen: Was lässt sich gut kochen?

Kalbfleisch

Vitello tonnato: Kalbfleisch mit Thunfischmajonnaise

von Monika Haider aus Vechta.

Sommerliches Fleischgericht: Lassen Sie sich doch einmal von Frankreichs Küche inspirieren.

Fleischgericht

Gefüllter Gyros-Braten

von Stefani Schulze Langenhorst.

Ein Highlight für alle Gyrosliebhaber und Fans der griechischen Küche - saftig, würzig, lecker.

Herzhaft und fruchtig

Kalbsgeschnetzeltes mit roten Johannisbeeren

von Christiane Graskemper

Die Zugabe von den Beeren geben diesem Gericht eine besondere Note und somit eine etwas andere Geschmacksrichtung - köstlich.

Schnelle Küche

Hähnchen in Currysoße mit Reis

von Christine Dürr aus Oberholzheim.

Rezeptidee

Schweinecurry mit Röstschalotten

Köstlich im Geschmack - für Curryfreunde ein Highlight.