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Münster (Westfalen)
Das erste Sommergemüse genießen
Aus Garten, Gemüsetheke und vom Wochenmarkt gibt es jetzt frisch geerntete Kohlrabi, Gurken, Bohnen oder Zuckerschoten.
Hackfleisch trifft Gemüse
Hackfleisch lässt sich toll mit Tomaten, Paprika, Stielmus oder Zucchini kombinieren. So entstehen Sommergerichte für viele Anlässe.
Rhabarber: süß und sauer
Ob als Kompott, Kuchen, Konfitüre oder in herzhaften Gerichten – mit Rhabarber entstehen immer wieder neue und kreative Speisen.
Toll zum Brunch
Dieser Brotaufstrich mit Röstzwiebeln und Gewürzgurken überrascht Gäste zum Frühstück oder Abendessen.
Mal süß - mal herzhaft
Muffins und Cupcakes sind zu vielen Anlässen ein toller Snack. Hier eine herzhafte Variante.
Köstliches mit Rind
Jedes Teilstück vom Rind hat seine spezielle Zubereitung, damit es seinen Geschmack richtig entfaltet.
Heute gibt es Braten
Bratenstücke lassen sich köstlich servieren. Hier eine Idee für Schweinefleisch, die sonntags, aber auch im Alltag schmeckt.
Weihnachtsmenü
Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier sind Ideen für ein Weihnachtsmenü.
Jetzt wird's wild
Im Herbst beginnt die Jagdsaison. Hier eine Idee für die Jagdstrecke.
Herbstliches mit Hackfleisch
Kaum eine andere Art Fleisch ist vielfältiger einsetzbar als Hackfleisch. Bei Groß und Klein beliebt sind Frikadellen.
16/2024