Feines Hähnchenragout

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Das Hähnchenragout mit Champignons lässt sich schön in Blätterteig-Pasteten anrichten. Oder Sie reichen dazu Reis oder Kartoffelrösti.

Gefüllte Cannelloni

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Die gefüllten Nudeln mit Kochschinken und Béchamelsoße kommen gut bei Kindern an. Probieren Sie auch eine Variante mit Zucchini.

Mit etwas Brot ist der Hackfleischtopf genau das Richtige für den heißen Hunger. Am besten bereiten Sie gleich die doppelte Menge zu – denn aufgewärmt schmeckt der Topf nochmal so gut.

Besonders lecker zur kalten Jahreszeit: Geflügelrouladen mit pikant-süßer Pflaumen-Mandel-Füllung. Mit Spätzle und Bohnen wird daraus ein festliches Mahl.

Süßes Backobst in sahniger Currysoße – das passt wunderbar zu Schweinefleisch. Dazu servieren Sie am besten Reis.

Der Blätterteig wird mit einer pikanten Masse aus Bratwurst, Äpfeln, Zwiebeln und Frischkäse gefüllt. Dazu schmeckt ein frischer Salat.

Zu dem köstlich gefüllten Schweinefilet gesellen sich in der Auflaufform Porree, Kürbis und Birne - heraus kommt ein unvergleichliches Ofengericht.

Rucola-Risotto

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Dieses deftige Risotto kommt mit Rucola an die gewisse Würze.