Schweinefleisch, rote Zwiebeln und Äpfel, verfeinert mit Calvados und Meerrettich – diese heiße Pfanne ist lecker und schnell gemacht.

Frikadellen in Pilzrahm

Pilze, Thymian, Speck und Preiselbeeren zusammen mit Frikadellen in einer Sahnesoße – das klingt nicht nur lecker, das schmeckt auch so. Als Beilage empfehlen wir Spätzle.

Einfach zubereitet kommen die Kartoffeln hier in neuer Form daher. Die würzigen Metthaube wird mit Käse überbacken. Dazu passt ein grüner Salat wunderbar.

Dieses Hack-Gericht mit Champignons und Gewürzgurken ist fix zubereitet. Servieren Sie dazu Kartoffelpürree und einen grünen Salat.

Zu den gebratenen Entenbrustfilets in dunkler, honiggesüßter Soße schmeckt die bewährte Kombination aus Rotkohl und Klößen.

Fasanenragout

Mild und aromatisch scheckt dieses leckere Wildragout. Mit Salzkartoffeln und fruchtigem Apfelmus serviert wird der Fasan zum Gaumenschmaus.