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Münster (Westfalen)
Köstliche Kürbisgerichte
Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Sie schmecken als Suppe, aus dem Backofen, im Salat und sogar im Gebäck.
Fruchtiges Wild
Pflaumen verleihen dem Wildschweingulasch eine fruchtige Note.
In Folie gegart
Hier kommt ein komplettes Menü in den Bratschlauch.
Garen im Bratschlauch hat Vorteile. Die Speisen sind aromatisch und die Küche bleibt sauber.
Ideen für die Grillparty
Diese Hackfleischspieße essen Kinder besonders gern.
Reis in Bestform
Bei der Hackfleisch-Reis-Pfanne wird alles zusammen in einer Pfanne gegart.
Kulinarisches zu Karneval
Für diese Burger kommt fertiger Brötchenteig aus dem Kühlregal zum Einsatz.
Westfälische Leibspeise
Das Leibgericht vieler Westfalen: Rindfleisch mit Zwiebelsoße.
Aus dem Backofen
Ein einfaches, aber tolles Essen, wenn abends Gäste kommen.
Alles aus einem Topf
Curry verleiht vielen Gerichten gelbe Farbe und eine fernöstliche Geschmacksnote. Das Geschnetzelte wird zusammen mit dem Reis gegart, sodass dieser Arbeitsschritt gespart wird.
17/2024