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17 °C Münster (Westfalen)

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Rezepte

Tomaten-Hack-Pfanne

Eine gefettete Auflaufform mit Blätterteig auslegen. Zwiebeln würfeln. Hack in zwei Portionen in je 2 Esslöffeln Öl krümelig braten. Zwiebelwürfel zufügen und kurz mitbraten. Tomatenmark einrühren und anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ...

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Rezepte

Buntes Gemüse vom Blech

Kartoffeln waschen. Paprikaschoten waschen, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln achteln. Knoblauchzehen schälen. Kräuter abspülen. Backofen auf 200 °C vorheizen. Hähnchenunterschen...

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Rezepte

Döner mit Krautsalat

Für den Krautsalat Weißkohl hobeln. Essig, Öl, Wasser, Zucker, Salz, Selleriesalz und Senf aufkochen und über den Kohl gießen. Mit einem Deckel den Kohl zusammendrücken und ziehen lassen. Paprika waschen und klein würfeln, unter den abgekühlten Salat...

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Rezepte

Hackfleischröllchen mit Chilisoße

Wer viele hungrige Mäuler am Tisch sitzen hat, für den sind die Hackfleischröllchen das Richtige. Und schnell zubereitet sind sie auch.

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Rezepte

Überbackene Hähnchenbrust

Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchenbrust kurz anbraten und in eine gefettete Auflaufform geben. Fix für Rahm-Champignons in 500 ml kaltes Wasser rühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Über die Hähnchenbrust gießen...

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