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Münster (Westfalen)
Champignons, Käse und Senf in einer knusprigen Kruste – so überbacken darf das Fischfilet gerne häufiger auf dem Speiseplan stehen.
Statt mit Schinken schmeckt der Spargel zur Abwechslung auch mit Fisch. In diesem Auflauf kommen die edlen Stangen mit Lachs, Blattspinat und Senfsoße daher.
16/2024