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Münster (Westfalen)
Spargel
Ab jetzt gilt es wieder Spargel zu genießen. Hier ein köstliches Pasta-Rezept mit dem edlen Gemüse.
Salat / Beilage
Frühjahrsmüdigkeit adé mit viel Vitamin C - Salatbeilage mit frischem Gemüse und Kräutern und dann mit Zitronendressing.
Suppe
Frühlingszeit - Spargelzeit
Echt raffiniert und köstlich: Pizza mit buntem Gemüse auf Blätterteig.
Wochenendkuchen
Dieses Rezept ist ideal, wenn noch Beerenvorräte vorhanden sind.
Als Geschenk oder zum selbst Genießen - Eierlikör schmeckt immer.
Süßes Fingerfood
So lässt sich ein Blechkuchen elegant servieren: in kleine Stücke geschnitten. Die handlichen Kuchenstücke sind toll zu einem Sektempfang oder Stehkaffee.
Fleischgericht
Idee für das erste Grün: Junger Blattspinat als Grundlage für die Schweineschnitzel - schmeckt sehr gut.
Brot mit Kräutern
Dieses Brot mit drei Käsesorten, dazu Bärlauchbutter und dann zu Ostern vielleicht noch Rührei dazu - köstlich.
17/2024