Zum Inhalt springen
5 °C Münster (Westfalen)

Drücken Sie Öffnen / Eingabe / Enter / Return um die Suche zu starten

Salat aus dem Orient

Taboulé

Taboulé ist ein Salat aus der libanesischen und syrischen Küche. Er enthält Bulgur oder Couscous und Gemüse. Die süß-saure Soße macht ihn schön saftig. Diesen Salat bereiteten die Landfrauen aus Brilon auf dem Street-Food-Kochseminar zu.

weiterlesen

Rezepte

Tafelspitz in Schnittlauchsoße

Tafelspitz mit 1 Esslöffel Salz und Suppengemüse in kaltem Wasser aufsetzen, ca. 1 1/2 Stunden leise köcheln lassen. Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Brühe entfetten, Fleisch mit der Aufschnittmaschine in feine Scheiben schneiden und gefächert ...

weiterlesen

Indisch kochen

Tandoori-Hähnchen

Tandoori-Hähnchen mit Gewürzpaste (medium) kann für den deutschen Gaumen trotzdem noch recht scharf sein.

weiterlesen

Quark-Hefeteig in interessanter Form

Tanne aus Pflückbrötchen

Herrlich saftig sind diese Hefeteigbrötchen und einen Hingucker sind sie ebenfalls. Wir zeigen, wie sich kleine Brötchen zu einem Weihnachtsbaum zusammen setzen lassen.

weiterlesen

Für die Kaffeetafel

Tante Ännes Knappkuchen

Für den Mürbeteig die angegebenen Zutaten verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie eingeschlagen 1 Stunde kalt stellen. Den Backofen auf 175 °C im Umluftbetrieb vorheizen. Den Teig kurz durchkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech au...

weiterlesen

Plätzchenduft liegt in der Luft

Tante-Emma-Kekse

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

weiterlesen

Rezepte

Teelikör

Ob Früchte-, Roibusch- oder Schwarzer Tee – im Teelikör lässt sich die Geschmacksrichtung frei wählen. Das Rezept stammt von einem Likör-Seminar in Steinhausen.

weiterlesen

Rezepte

Teewurstpastete

Gurken abtropfen lassen und fein würfeln. Gurkenwürfel und Röstzwiebeln mit einer Gabel unter die Teewurst mengen. Pastete in Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen. ...

weiterlesen