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Rezepte

Sachertörtchen

Die bekannte Wiener Spezialität kommt hier in Muffinform daher. Besonders Schokoladenfans kommen hier auf ihre Kosten.

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Rezepte

Saftiger Birnenkuchen

Unser Tipp: Den saftigen Kuchen mit Puderzucker, Birnenspalten und Minze verzieren und ihn frisch oder einen Tag durchgezogen servieren.

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Rezepte

Saftiger Kirschmichel

Milch erhitzen, Brötchen damit übergießen und weich werden lassen. Mandeln ohne Fett rösten. Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform fetten und mit Paniermehl ausbröseln. Eier trennen....

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Ohne Obst - trotzdem saftig

Saftiger Schneckenkuchen

Hefeteig schmeckt ganz frisch gebacken am besten. Das ist bei diesem Blechkuchen auch so und durch den Vanillepudding schmeckt er noch besser.

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Rezepte

Saftiger Vanillekuchen

Es muss nicht immer Torte sein – Der Teig mit Öl, Puderzucker und Vanillesoße ist schnell gerührt und ergibt einen herrlich saftigen, goldgelben Vanillekuchen.

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Schnell gemacht

Saftiger Zitronenkuchen

Dieser Zitronenkuchen ist schnell gebacken und kann gut bei einem Picknick auf der Hand gegessen werden.

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Gurken mal anders

Salat aus Gurken und Ochsenbrust

Die Gurken längs halbieren und entkernen. Das Kerngehäuse mit Essig und Honig aufkochen, pürieren und mit Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Zitronensaft sowie Olivenöl abschmecken. Gurken in feine Streifen schneiden und einige Stunden oder über Nacht ei...

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Auf die Soße kommt es an

Salat mit Kartoffelvinaigrette

Die Kartoffelvinaigrette mildert die Geschmacksnote von Salaten, die Bitterstoffe enthalten, ab und ist schön sämig.

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