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Rezepte

Sachertörtchen

Die bekannte Wiener Spezialität kommt hier in Muffinform daher. Besonders Schokoladenfans kommen hier auf ihre Kosten.

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Rezepte

Saftiger Birnenkuchen

Unser Tipp: Den saftigen Kuchen mit Puderzucker, Birnenspalten und Minze verzieren und ihn frisch oder einen Tag durchgezogen servieren.

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Rezepte

Saftiger Kirschmichel

Milch erhitzen, Brötchen damit übergießen und weich werden lassen. Mandeln ohne Fett rösten. Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform fetten und mit Paniermehl ausbröseln. Eier trennen....

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Ohne Obst - trotzdem saftig

Saftiger Schneckenkuchen

Hefeteig schmeckt ganz frisch gebacken am besten. Das ist bei diesem Blechkuchen auch so und durch den Vanillepudding schmeckt er noch besser.

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Rezepte

Saftiger Vanillekuchen

Es muss nicht immer Torte sein – Der Teig mit Öl, Puderzucker und Vanillesoße ist schnell gerührt und ergibt einen herrlich saftigen, goldgelben Vanillekuchen.

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Auf die Soße kommt es an

Salat mit Kartoffelvinaigrette

Die Kartoffelvinaigrette mildert die Geschmacksnote von Salaten, die Bitterstoffe enthalten, ab und ist schön sämig.

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Rezepte

Salatcocktail mit Pute und Himbeeren

An warmen Tagen genügt auch ein Salat als Hauptspeise. Wie wäre es mit dieser bunten Variante mit Putenstreifen, Himbeeren und einem Dressing aus Crème fraîche?

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Rezepte

Salattorte mit Tortilla und Thunfisch

Wenn diese Salattorte mit Tortillafladen aufgetischt wird, gibt es ganz sicher einige „Ahs“ und „Ohs“ von den Gästen.

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