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Münster (Westfalen)
Im Obstboden mit Mascarponecreme steckt viel drin: Man nehme etwa 700 g Obst der Saison – beispielsweise Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pfirsiche, Weintrauben oder ...
Ofenfisch schmeckt als Mittagessen mit Reis oder abends, wenn Gäste kommen, mit Baguettebrot.
Mit Fleisch oder Veggie
Tolle Idee, wie sich dieses Gericht mit und ohne Fleisch unkompliziert zubereiten lässt.
Köstliche Kürbisgerichte
Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Sie schmecken als Suppe, aus dem Backofen, im Salat und sogar im Gebäck.
Ideal für Brotreste
In einem Ofenschlupfer lassen sich Reste von Brot, Plätzchen und Kuchen köstlich auf den Tisch bringen.
Warme Nachspeise
Den Ofenschlupfer direkt aus dem Backofen mit Vanillesoße ist eine in Süddeutschland beliebte Nachspeise.
Wirsingzeit
Die Kombination von Fisch und Gemüse ist lecker und gesund.
13/2024
Themen in der Ausgabe: