Indisch kochen

Naan-Brot: Fladenbrot aus der Pfanne

vor von Cordula Schulte

Das Naan-Brot ist ein Klassiker der indischen Küche. Es wird zu Chutneys, Soßen und herzhaften Gerichten gereicht.

Traditionell zum Jahreswechsel

Neujahrshörnchen

vor

Neujahrshörnchen, Eiserkuchen oder auch Hippen - für diese knusprigen Waffeln gibt es je nach Region in Westfalen-Lippe und Umgebung verschiedene Namen.

New York Cheese Cake

vor

Der amerikanische Käsekuchen ist sehr mächtig – daher passt eine fruchtige Erdbeersoße perfekt dazu!

Keks-Ideen für den Frühling

Norwegische Mandelstangen

vor von Sarah Fehrholz aus Hattingen

Die Norwegischen Mandelstangen sind sehr knusprig.

Nougat-Kugeln

vor

Nicht nur bei Kindern ein Hit: Die leckeren Plätzchen werden in gemahlenen Haselnüssen gewendet und später mit Nougat gefüllt.

Nudelaufläufe sind vor allem bei Kindern beliebt. Als besonderer Clou lassen sich diese Gratins in Einmachgläsern überbacken.

Nudeleintopf

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