Landrezepte

Orientalisch genießen

Indische Linsensuppe

vor von Ruth Metten

Diese Suppe mit orientalischem Charakter passt auch zu einer westfälischen Party, denn sie enthält Hächnchenbrustfilet, Porree, Möhren und Tomaten. Gekocht wurde sie von den Landfrauen Brilon auf...

Es duftet nach Plätzchen

Ingwer-Gebäck

vor von Margret Osenberg aus Meinerzhagen

Wenn die Zeit der Plätzchenbäckerei beginnt, zieht ein weihnachtliches Aroma durchs Haus. Damit es auch bei Ihnen herrlich duftet, stellen wir Ihnen erprobte Ideen von Wochenblatt-Lesern vor.

Eisgekühlt genießen

Ingwerlimonade

vor von Ruth Metten

Die Ingerlimonade mit Limettensaft und Minzblättern ist eine ideale Erfrischung an heißen Tagen. Sie passt auch gut als alkoholfreier Cocktail. Zubereitet wurde diese Limonade auf dem Kochseminar...

Würzpaste mit Gemüse

Instant-Brühe selbst gemacht

vor

Es muss nicht immer gekaufte Instant-Brühe sein. Würzpaste auf Gemüsebasis lässt sich auch einfach und schnell selbst zubereiten. Sie hält sich sogar bis zu zwölf Monaten.

Irenes Apfelbrot

vor

Zum Nachmittagskaffee ist eine Scheibe von Irenes Apfelbrot mit etwas Butter ein Genuss.

Israel-Kuchen

vor von Monika Höwer

Spaghettieis-Kuchen

Italienische Erdbeerschnitten

vor von Helga Hindriks aus Georgsdorf

Diese italienischen Erdbeerschnitten fangen die Stimmung des Frühsommers ein.

Italienischer Nudelsalat

vor

Mit Rucola, Tomaten und Parmesan trifft dieser Salat fast jeden Geschmack und passt zu jeder Grillparty. Die Nudeln lassen sich praktischerweise schon am Vortag kochen.