Rezepte

Das Öl auf ein Backblech gießen, mit einem Pinsel verteilen und bei 240 °C heiss werden lassen. Koteletts mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen, auf das heisse Backblech legen und pro Seite etwa 10 Minuten braten. In der Zwischenzeit Tomate...

Rezepte

Vor allem als Partyrezept eignen sich die Backofenfrikadellen – statt in der Pfanne gebraden werden sie 30 Minuten in die Röhre geschoben.

Rezepte

Statt passierter Tomaten und Sambal Oelek lässt sich auch Chili-Soße verwenden, dadurch bekommt das Geschnetzelte eine besondere Schärfe. Probieren Sie es aus!

Rezepte

Die Pflaumen werden hier eingerahmt von Schlagsahne und leckerem Haselnusskuchen. Wer möchte, gibt in den Teig einen Schuss Rum.

Rezepte

Rezepte

Mehl, 100 g Puderzucker, Butter und Eigelb verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 15 Minuten kalt stellen. Backofen auf 160 °C vorheizen. Teig auf einem mit Backpapier belegten Blech ausrollen und mit Gelee bestreichen. Eiklar steif schlage...

Rezepte

Baguette in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Die Baguettescheiben mit Bananenscheiben und Mozzarella belegen...

Desserts

Zum Garnieren Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten und abkühlen lassen. Bananen schälen, zerdrücken, mit Zitronensaft mischen. Quark, Naturjoghurt, Vanillinzucker und Puderzucker unterrühren. Die Kokos­flocken unterheben. Den Bana­nen­...

Rezepte

Leckere Biskuitböden mit Schokocreme und Sahnefüllung, kombiniert mit Bananenscheiben – diese Torte ist sicher eine Sünde wert.

Knackig schokoladig

Die Bananen-Schoko-Torte ist sehr mächtig.