Hefeteig

Puddingtaschen

von Astrid Niehage aus Leopoldshöhe.

Diese Taschen mit Pudding und Schmand sind herrlich locker und köstlich.

Ostern

Einfache Franzbrötchen aus Hefeteig

von Susanne Pape aus Delbrück.

Vielleicht passt das zu Ihrem Familientreffen an den Osterfeiertagen.

Wochenendkuchen

Süßes Osterbrot mit Marzipan

von Ruth Rosker aus Stadtlohn.

Dieses süße Brot ist lecker zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee - und das nicht nur zu Ostern.

Karneval / Party

Lachs-Gugelhupf

von Hiltrud Stöver aus Büren.

Beim Feiern stärken sich die Narren gern zwischendurch. Wie wäre es mit diesem herzhaft leckeren Partybrot-Gugelhupf mit Lachs.

Backidee

Puddingschnecken

von Angela Düfelsiek.

Diese Schnecken können auch bei einem Stehkaffee gereicht werden. Zudem sind sie unkompliziert in der Zubereitung und super lecker.

Erntedankbrote

Kerniges Kohlbrot

von Karin Lüken aus Geeste

Weißkohl ist eine ungewöhnliche Brotzutat. Der Kohl sorgt für einen schön kräftigen Geschmack.

Gefüllte Herzen

Quarkkrapfen

von Einfach hausgemacht

Auch wenn in diesem Jahr Corona-bedingt nicht gefeiert werden kann, das für Karneval typische Gebäck schmeckt auch so lecker.

Leichte Winterküche

Rote Bete im Brotteig mit zweierlei Sellerie

von Sascha Möller, Restaurant Overkamp in Dortmund

Raffinierte Wintergerichte präsentierten Köche der Initiative „Westfälisch Genießen“ in Arnsberg. Radicchio, Rote Bete, Sellerie und Äpfel kommen dabei groß raus.

Zum Adventskaffee

Wickelbrot nach Stollen Art

von Maria Thiemann aus Horstmar

Christstollen sind in der Weihnachtszeit Tradition. Probieren Sie einmal dieses Wickelbrot aus - es ist eine leckere Variante und nebenbei durch die geformten Rosetten noch ein Hingucker.

Kulinarische Herbstküche

Dinette mit Kräuterseitlingen

von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Flammkuchen-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.