Herbstliche Obstgenüsse

Birnen-Quark-Auflauf

von Christiane Graskemper

Der Birnen-Quark-Auflauf schmeckt als Nachtisch und auch zum Kaffee.

Alles von einem Blech ...

Tortellini mit Gemüsesoße vom Blech

von Christiane Graskemper

Für dieses unkomplizierte Gericht wird wenig Kochgeschirr benötigt.

Aus dem Backofen

Griechischer Krautauflauf

von Christiane Graskemper

Ein einfaches, aber tolles Essen, wenn abends Gäste kommen.

Aus dem Backofen

Gnocchi-Spinat-­Auflauf

von Stephanie Schulze Langenhorst

Lachs und Spinat kombiniert sind immer lecker.

Grün, kraus und Kohl

Grünkohlauflauf mit Kürbis oder Pastinaken

von Christiane Graskemper

Im Winter ist Grünkohl für viele Westfalen ein Muss – am liebsten als deftiger Eintopf mit Kartoffeln und Kohlwurst. Doch Grünkohl schmeckt auch in anderen Varianten, etwa in einem Auflauf.

Aus dem Backofen

Bunte Kartoffel-Tortilla

Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Möhren: Sie wurden zu dieser Tortilla kombiniert.

Ideal für Nachwuchsköche

Bunter Nudelauflauf

Bei diesem Nudelauflauf können Kinder gut helfen. Und er schmeckt den Nachwuchsköchen auf jeden Fall.