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Münster (Westfalen)
Herbstliche Obstgenüsse
Der Birnen-Quark-Auflauf schmeckt als Nachtisch und auch zum Kaffee.
Alles von einem Blech ...
Für dieses unkomplizierte Gericht wird wenig Kochgeschirr benötigt.
Aus dem Backofen
Ein einfaches, aber tolles Essen, wenn abends Gäste kommen.
Lachs und Spinat kombiniert sind immer lecker.
Grün, kraus und Kohl
Im Winter ist Grünkohl für viele Westfalen ein Muss – am liebsten als deftiger Eintopf mit Kartoffeln und Kohlwurst. Doch Grünkohl schmeckt auch in anderen Varianten, etwa in einem Auflauf.
Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Möhren: Sie wurden zu dieser Tortilla kombiniert.
Ideal für Nachwuchsköche
Bei diesem Nudelauflauf können Kinder gut helfen. Und er schmeckt den Nachwuchsköchen auf jeden Fall.
13/2024
Themen in der Ausgabe: