Landrezepte

Alles ohne Gluten

Pizza mit Kartoffelbelag

vor von Christiane Graskemper

Wer eine Glutenunverträglichkeit hat, freut sich über dieses Rezept.

Multitalent Kartoffel

Kartoffelgulasch mit Paprika und Erbsen

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Ob gekocht oder gebraten, als Gratin, Suppe oder Salat – Kartoffelrezepte sind vielfältig, immer lecker und kaum ein Westfale kommt ohne sie aus.

Knoblaucharoma aus dem Wald

Bärlauchkartoffeln mit Bärlauchdip

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Kartoffeln schmecken nicht nur mit Rosmarin gut, sondern zur Abwechslung auch mal mit Bärlauch.

Bratkartoffeln einmal anders

Knusperkartoffeln

vor von Stefani Schulze Langenhorst

Damit es auf dem Teller nicht langweilig wird, sorgen Beilagen wie diese Knusperkartoffeln für Abwechslung.

Spanisches Kartoffelomelette

Tortilla de patatas

vor von Maria Wieschemann

Tortilla ist ein typisch spanisches Kartoffelgericht. Es gehört zu einem Tapas-Büffet einfach dazu.

Aus dem Backofen

Fisch mit Tomate und Kartoffeln vom Blech

vor von Christiane Graskemper

Backofengerichte lassen sich gut vorbereiten und sie kommen stets gut an. Hier gibt es ein Fisch­gericht mit getrockneten Tomaten und Kartoffeln.

Aus dem Backofen

Gnocchi-Spinat-­Auflauf

vor von Stephanie Schulze Langenhorst

Lachs und Spinat kombiniert sind immer lecker.

Deftiges für Fest oder Party

Partytopf mit Süßkartoffeln

vor von Christiane Graskemper

Werden viele Gäste erwartet, ist dieser Partytopf ideal. Wenn etwas übrig bleibt, kann das eingefroren werden.

Indisch kochen

Süßkartoffel-Curry mit Gemüse

vor von Cordula Schulte

Wenn die indische die sauerländische Küche trifft, wird es lecker – und scharf.

Kartoffel plus Gemüse

Kartoffel-Ratatouille

vor

Kartoffelgerichte gibt es in vielen Varianten. Hier präsentieren wir einen köstlichen, vegetarischen Eintopf mit Gemüse.