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Gurken mal anders

Carpaccio von Schlangengurken

Gurken sind mehr als nur eine schlichte Salatzutat.

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One Pot Gericht

Nudeltopf

Pasta-Gerichte sind einfach zu kochen. Bei diesem Nudeltopf können Kinder schon ganz viel allein machen.

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Alles von einem Blech ...

Tortellini mit Gemüsesoße vom Blech

Für dieses unkomplizierte Gericht wird wenig Kochgeschirr benötigt.

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Österlicher Genuss

Pikante Rolle

Mit Frischkäsecreme und Gemüse ist diese Rolle aus Biskuitteig gefüllt.

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Österlicher Genuss

Oster-Möhrensüppchen mit Ingwer

Als Vorspeise oder zum Brunch ist diese Oster-Möhrensuppe eine Abwechslung.

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Reis in Bestform

Hackfleisch-Reis-Pfanne

Bei der Hackfleisch-Reis-Pfanne wird alles zusammen in einer Pfanne gegart.

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Aus dem Backofen

Griechischer Krautauflauf

Ein einfaches, aber tolles Essen, wenn abends Gäste kommen.

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Italienisch gewürzt

Linsensuppe mit Grünkohl

Diese Linsensuppe ist ein toller Eintopf in Herbst und Winter. Der Parmesan krönt das Gericht und sorgt für außergewöhnliches Aroma.

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Jetzt wird es wild

Ragout "Wildschütz"

Das Ragout Wildschütz lässt sich mit Hase, Kaninchen, Fasan und Wildschwein zubereiten. Auch das Wildbret von Hirsch oder Damwild eignet sich.

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Indisch kochen

Süßkartoffel-Curry mit Gemüse

Wenn die indische die sauerländische Küche trifft, wird es lecker – und scharf.

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