Jetzt ist Rhabarberzeit

Rhabarber-Flammkuchen

von Stefani Schulze Langenhorst

Dieser Flammkuchen überzeugt mit säuerlicher Note, etwas Schärfe und leichter Süße.

Kulinarische Herbstküche

Dinette mit Kräuterseitlingen

von Kochschule "Kochmomente" aus Vreden

Dieses Flammkuchen-Rezept stammt aus einem Kurs der Kochschule „Kochmomente“. Er fand im Rahmen des Projekts „Hauswirtschaft 4.0“ statt.

Kürbiszeit

Kürbisflammkuchen

von Vera und Julia Schlotmann

Kürbisse sind die Gemüse-Stars des Herbstes. Bei diesem Flammkuchen wird der Hefeteig mit einer Schmand-Mischung sowie Kürbis- und Apfelscheiben belegt.

Herbstliches für den Abend

Flammkuchen mit Radicchio

von Susanne Pape aus Delbrück-Steinhorst

Einfach, unkompliziert und auch ein bisschen ausgefallen – all das sind diese Koch-Ideen von Susanne Pape. Die herbstlichen Gerichte lassen sich toll servieren, wenn Sie abends in kleiner Runde...

Mit Thunfischsoße, Karpern, Rucola und Kalbsschnitzel

Pizza Vitello tonnato

Diese Pizza ist sehr ausgefallen, aber unglaublich lecker. Am besten einfach die Thunfischmayonnaise zubereiten, Ruccola auf eine Pizza Magaritha legen und diese mit Kalbfleisch und Karpern...

Obst einmal herzhaft serviert

Birnen-Walnuss-­Flammkuchen

Dieser Flammkuchen mit Birnen und Walnüssen ist ein unkompliziertes, aber auch besonderes Gericht für eine kleine Gästerunde. Auch zum Abendessen mit der Familie in gemütlicher Runde kommt er im...

Perfekt zum Brunch

Tomatentorte

Diese Tomatentorte ist sehr schnell gemacht und trotzdem etwas Besonders für ein Grillbuffet, Abendessen oder Brunch.

Warum nicht einmal Kürbis und Birnen auf dem Flammkuchen servieren?

Ein grüner Spargelgenuss der besonderen Art: Statt mit Mett lässt sich der Flammkuchen auch mit Räucherlachs oder Parmaschinken belegen.