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Jetzt blättert es

Schinken-Blätterteig-Tannen

Mit Blätterteig lassen sich schnelle, aber auch ­raffinierte Gerichte zubereiten. Genau das Richtige für die Zeit rund um die Feiertage.

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Weihnachtsmenü

Wirsingpastetchen

Zum Fest wird es auf dem Tisch feierlich. Hier sind Ideen für ein Weihnachtsmenü.

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Rezepte

Zitronen-Blätterteig-Torte

Dekorativ ist die Zitronen-Blätterteig-Torte mit ihren aufgesetzten Fächern.

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Rezepte

Mohn-Blätterteig-Schnecken

Blätterteig ausrollen, mit Mohn bestreichen, aufrollen und abschneiden: So einfach entstehen diese leckeren Schnecken.

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Rezepte

Blätterteig-Apfel-Rosetten

Einfach aber effektvoll – mehr als Blätterteig, Äpfel und etwas Zucker braucht es für diese Rosetten nicht. Sie schmecken als Nachtisch ebenso wie zum Kaffee.

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Rezepte

Herzhafte Apfel-Blätterteig- Pasteten

Der Blätterteig wird mit einer pikanten Masse aus Bratwurst, Äpfeln, Zwiebeln und Frischkäse gefüllt. Dazu schmeckt ein frischer Salat.

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