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Festliche Wellen

Lebkuchen-Donauwellen mit Birnen

Donauwellen schmecken auch mit Birnen. Und wenn noch Lebkuchengewürz dazu kommt, wird es weihnachtlich.

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Süße Überraschungen

Berliner Brot mit Kokosflocken

Dieses Berliner Brot wird anstatt mit Mandeln mit Kokosflocken gebacken.

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Weihnachtlich genießen

Birnen-Spekulatius-Crumble

Das Birnen-Spekulatius-Crumble wird warm mit Walnuss- oder Vanilleeis serviert.

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Süße Überraschungen

Fruchtige Pfeffernüsse

Perfekt in die Weihnachtszeit passen Pfeffernüsse - hier mal mit einer fruchtigen Note.

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Weihnachtlich genießen

Kräuterfilet im Bratschlauch

Das Filet kann schon am Vortag vorbereitet werden und wird dann zusammen mit dem Gemüse im Bratschlauch im Backofen gegart.

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Weihnachtlich genießen

Rote-Bete-Suppe

Mal überraschend anders ist diese Rote-Bete-Suppe zu Weihnachten, Johannisbeergelee gibt der Suppe einen fruchtigen Geschmack.

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Süße Überraschungen

Buchweizenplätzchen

Bei Glutenunverträglichkeit muss nicht auf Plätzchen verzichtet werden. Die Buchweizenplätzchen sind eine gute Alternative.

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Mitbringsel zum Advent

Zucker mit adventlichem Aroma

Der Adventszucker passt zu Getränken wie Kaffee oder Kakao, aber auch Nachspeisen wie Milchreis oder Bratäpfeln gibt er eine besondere Note.

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Mitbringsel zum Genießen

Spekulatiuscreme

Es muss nicht immer nur Nuss-Nugat-Creme sein, im Advent ist Spekulatiuscreme eine Alternative.

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Herausschlagen

Spekulatius aus dem Spekulatiusbrett

Spekulatius dürfen in der Adventszeit in vielen Familien nicht fehlen. Wer diese Gebäck selbst einmal backen möchte, hier ist ein Teig, der sich für Spekulatiusbretter eignet.

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