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Heiße Suppe

Rinderbrühe

Fleisch und Knochen waschen. Beides in gesalzenem Wasser ankochen. Alles für 2 Stunden leicht köcheln lassen. Damit die Brühe nicht trüb wird, den Schaum, der sich auf der Brühe in der ersten Stunde bildet, mit einem Schaumlöffel entfernen. Sobald ke...

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Wintergemüse

Rosenkohl-Eintopf mit Rindergulasch

Jetzt ist die Zeit für Wintergemüse. Dieser Rosenkohl-Eintopf ist westfälisch-bodenständig mit einer exotischen Note.

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Deftiges für Fest oder Party

Partytopf mit Süßkartoffeln

Werden viele Gäste erwartet, ist dieser Partytopf ideal. Wenn etwas übrig bleibt, kann das eingefroren werden.

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Weihnachtlich genießen

Rote-Bete-Suppe

Mal überraschend anders ist diese Rote-Bete-Suppe zu Weihnachten, Johannisbeergelee gibt der Suppe einen fruchtigen Geschmack.

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Italienisch gewürzt

Linsensuppe mit Grünkohl

Diese Linsensuppe ist ein toller Eintopf in Herbst und Winter. Der Parmesan krönt das Gericht und sorgt für außergewöhnliches Aroma.

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Kartoffel plus Gemüse

Kartoffel-Ratatouille

Kartoffelgerichte gibt es in vielen Varianten. Hier präsentieren wir einen köstlichen, vegetarischen Eintopf mit Gemüse.

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Herbstgericht

Schmortopf nach Südstaatenart

Essen wie in Amerika: Im Schmortopf nach Südstaatenart werden Kürbis und Gulasch ­kombiniert. Dazu kommen Staudensellerie und Paprika. Das Ganze wird mit Cola angegossen.

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Alles aus einem Topf

One Pot: Gärtnereintopf

"One Pot" steht dafür, dass alle Zutaten in einen Topf kommen und dann gemeinsam garen.

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Alles aus einem Topf

One Pot: Ratatouille

Dieser große Topf mit Gemüse ist köstlich. Entweder wird er direkt als Eintopf genossen oder zu Nudeln oder Reis serviert.

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Aus einem Topf

One Pot: Linguine-Nudeln mit Lachsfilet

Dieses Nudelgericht wird in einem Topf zubereitet. Es ist ein feines Gericht für Gäste.

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