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Aus der Hecke aufs Brot

Konfitüre aus Hagebuttenmus

Hagebutten

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Ideen für die Grillparty

Hackfleischspieße mit Speck

Diese Hackfleischspieße essen Kinder besonders gern.

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Schokolade auf das Brot

Schoko-Nuss-Brotaufstrich

Herrlich schokoladig ist dieser Brotaufstrich. In ihm lassen sich Schokoreste verwerten, beispielsweise vom Osterfest oder von Weihnachten.

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Knoblaucharoma aus dem Wald

Bärlauchkartoffeln mit Bärlauchdip

Kartoffeln schmecken nicht nur mit Rosmarin gut, sondern zur Abwechslung auch mal mit Bärlauch.

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Mayonnaise aus der spanischen Küche

Aioli

Ajoli wird in der spanischen Küche gern mit Tapas kombiniert. Wichtig bei diesem Rezept: Da es rohes Ei enthält, ist die Knolbauchmayonnaise gut zu kühlen und schnell zu genießen.

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Mitbringsel zum Genießen

Spekulatiuscreme

Es muss nicht immer nur Nuss-Nugat-Creme sein, im Advent ist Spekulatiuscreme eine Alternative.

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Indisch kochen

Naan-Brot: Fladenbrot aus der Pfanne

Das Naan-Brot ist ein Klassiker der indischen Küche. Es wird zu Chutneys, Soßen und herzhaften Gerichten gereicht.

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Indisch kochen

Spinat-Raita

Die Spinat-Raita kann als Beilage zu Naan-Brot, einem Fladenbrot aus der indischen Küche, gereicht werden.

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Indisch kochen

Rote-Bete-Raita

Rote-Bete-Raita kann zu Currys, Brot oder eingelegtem Gemüse gegessen werden.

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Herrlich fruchtig

Birnenkonfitüre mit Amaretto und Zimt

Aus Birnen lässt sich köstliche Konfitüre zubereiten. Sie harmiert als Aufstrich zu Frischkäse oder auch zu Camembert.

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